PELATIHAN USAHA KRIPIK SALAK
Pokok Bahasan : 1. 1. Pengantar Pada jaman sekarang, banyak masyarakat yang memilih membuka usaha sendiri, entah itu berupa produk makanan-minuman, pakaian, hingga peralatan sehari-hari. Banyak masyarakat yang menggunakan potensi-potensi yang ada dilingkungan sekitarnya untuk dimanfaatkan sebagai bahan atau material pokok dalam berwirausaha. Ada yang bertujuan hanya untuk memanfaatkan potensi alam, menyalurkan hobi, hingga memang untuk memenuhi kebutuhan ekonomi atau sebagai pekerjaan. Namun, masyarakat yang membuka usaha sendiri kebanyakan adalah produk makanan, karena dinilai yang paling laris, dan merupakan produk habis (sekali makan habis), sehingga membuat peluang adanya keuntungan yang lebih dalam menjalankan bisnis didalam kuliner atau makanan. Buah-buahan dan sayuran pun tak luput dari pandangan bisnis, diantaranya dapat diolah sebagai cemilan, hingga makanan berat. Dalam perkembangannya, cemilan ata makanan ringanlah yang paling banyak diminati, karena memang leb